Біологічно активні речовини у консервах із плодів чорної смородини за комплексної переробки чорна смородина, біологічно активні речовини, амінокислоти, желе, конфітюр. Н. Осокіна, О. Герасимчук, К. Костецька DOI: 10.31521/2313-092X/2019-3(103)-6 Читати далі
Інжиніринг в технології виробництва екструдованих кормових добавок зерно; плодоовочева сировина; кормові добавки; технологія екструдування К. Костецька, І. Улянич, В. Желєзна, М. Голубєв https://doi.org/10.31521/2313-092X/2021-1(109)-6 Читати далі
