Біологічно активні речовини у консервах із плодів чорної смородини за комплексної переробки чорна смородина, біологічно активні речовини, амінокислоти, желе, конфітюр. Н. Осокіна, О. Герасимчук, К. Костецька DOI: 10.31521/2313-092X/2019-3(103)-6 Читати далі
