Використання олійних культур як органічної сировини для харчової промисловості макуха; безвідходні технології; стале виробництво; функціональні харчові продукти; аграрне підприємство Наталя Шевчук, Олена Петрова, Алла Зюзько, Руслан Трибрат, Тетяна Олійниченко https://doi.org/10.56407/bs.agrarian/2.2024.65 Читати далі
