Стаття

Отримано 28.07.2025

Доопрацьовано 10.11.2025

Прийнято 23.12.2025

Взято з Том 29, № 4, 2025

Сторінки 38 -48

Pidpala, T., & Holosnyi, B. (2025). Technological environment and feeding of dairy cows under conditions of keeping in a cros-barn. Ukrainian Black Sea Region Agrarian Science, 29(4), 38-48. https://doi.org/10.56407/bs.agrarian/4.2025.38

Технологічне середовище і годівля дійних корів за умов утримання в крос-корівнику

Тетяна Підпала Богдан Голосний

Молочне тваринництво є однією з найважливіших галузей тваринництва, оскільки забезпечує населення необхідними продуктами харчування та сировиною для підприємств з переробки молока. Дослідження мало на меті вивчити, як умови утримання та годівлі повними мономіксами впливають на рівень молочної продуктивності первісток голштинської породи в перший період лактації. Тварини експериментальної групи утримувалися в крос-корівнику з контрольованим мікрокліматом, а тварини контрольної групи – в корівнику павільйонного типу з природною вентиляцією. Було проаналізовано інтенсивність лактації в першій половині, і встановлено, що у корів експериментальної групи надої за 100 днів і в піковий день лактації були відповідно на 103,3 кг (p < 0,001) і 1,1 кг (p < 0,05) вищими, ніж у тварин контрольної групи. Аналіз показав, що корови в експериментальній групі з високою продуктивністю (>9643 кг) мали довший період досягнення піку лактації. Цей показник перевищував тривалість аналогічного періоду у корів з груп з продуктивністю «<8423» та «8424-9642» відповідно на 20,3 (p < 0,001) та 5,9 (p < 0,001) днів. Крім того, в експериментальній групі корови зі скороченим, середнім і подовженим репродуктивним циклом мали вищу молочну продуктивність протягом перших 100 днів лактації – на 94,0 кг (p < 0,001), 115,6 кг (p < 0,001) та 93,4 кг (p < 0,001) відповідно, порівняно з їхніми однолітками в контрольній групі з подібним розподілом тривалості циклу. Підсумок результатів за комбінованими показниками показав, що тварини в експериментальній групі продемонстрували кращі виробничі та фізіологічні характеристики порівняно з контрольною групою. Таким чином, утримання корів голштинської породи в крос-корівнику забезпечує комфортні технологічні умови, що відповідають біологічним потребам у першій половині лактації, мінімізують тепловий стрес і сприяють реалізації генетичного потенціалу високої продуктивності. Матеріал актуальний для тваринників і технологів у галузі виробництва молока на промислових комплексах

голштинська порода; утримання корів; лактація; молочна продуктивність; репродуктивна здатність
  1. Antoshchenkova, V.V. (2020). Current state of dairy farming in Ukraine. Ukrainian Journal of Applied Economics and Technology, 5(2), 25-32. doi: 10.36887/2415-8453-2020-2-3.
  2. Atashi, H., Asaadi, A., & Hostens, M. (2021). Association between age at first calving and lactation performance, lactation curve, calving interval, calf birth weight, and dystocia in Holstein dairy cows. PLoS One, 16(1), article number e0244825. doi: 10.1371/ journal.pone.0244825.
  3. Bleizgys, R., Čėsna, J., Kukharets, S., & Medvedskyi, O. (2023). Statistical analysis of the air-cooling process in a cowshed. Agriculture, 13(11), article number 2126. doi: 10.3390/agriculture13112126.
  4. European convention for protection of vertebrate animals used for experimental and other scientific purposes. (1986, March). Retrieved from https://rm.coe.int/168007a67b.
  5. Frigeri, K.D.M., Kachinski, K.D., Ghisi, N.d.C., Deniz, M., Damasceno, F.A., Barbari, M., Herbut, P., & Vieira, F.M.C. (2023). Effects of heat stress in dairy cows raised in the confined system: A scientometric review. Animals, 13(3), article number 350. doi: 10.3390/ani13030350.
  6. Gaworski, M., & Kic, P. (2024). Assessment of production technologies on dairy farms in terms of animal welfare. Applied Sciences, 14(14), article number 6086. doi: 10.3390/app14146086.
  7. Hlavatchuk, V.A. (2024). Optimization of cow feeding by using ecovet mineral-vitamin premix. Bulletin of Sumy National Agrarian University. The Series: Livestock, 3, 19-29. doi: 10.32782/bsnau.lvst.2024.3.3.
  8. Kipp, C., Brügemann, K., Zieger, P., Mütze, K., Möcklinghoff-Wicke, S., König, S., & Halli, K. (2021). Across- generation effects of maternal heat stress during late gestation on production, female fertility and longevity traits in dairy cows. Journal of Dairy Research, 88(2), 147-153. doi: 10.1017/S0022029921000327.
  9. Kitaieva, A., Riznichuk, I., & Nikolenko, I. (2024). Feeding efficiency and performance and reproductive indicators of lactating cows. Agrarian Bulletin of the Black Sea Littoral, 110, 181-185. doi: 10.37000/abbsl.2024.110.29.
  10. Kozyr, V.S. (2022). Method for determining the energy-protein balance of harvested feeds. Animal Husbandry of the Steppe of Ukraine, 1(2), 82-89. doi: 10.31867/2786-6750.1.2/2022.82-89.
  11. Kramarenko, A.S., Kalynychenko, H.I., Susol, R.L., Papakina, N.S., & Kramarenko, S.S. (2022). Principal component analysis of body weight traits and subsequent milk production in Red Steppe breed heifers. Proceedings of the Latvian Academy of Sciences, 76(2), 307-313. doi: 10.2478/prolas-2022-0044.
  12. Kramarenko, S.S., Luhovyi, S.I., Lykhach, A.V., & Kramarenko, O.S. (2019). Analysis of biometric data in animal breeding and selection. Mykolaiv: Mykolaiv National Agrarian University.  
  13. Law of Ukraine No. 249 “On the Procedure for Carrying out Experiments and Experiments on Animals by Scientific Institutions”. (2012, March). Retrieved from https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0416-12#Text.
  14. Lutsenko, M.M., & Lastovs’ka, I.O. (2022). Efficiency of different milking systems usage under conditions of resource-saving technologies of milk production. Animal Husbandry of the Steppe of Ukraine, 1(2). doi: 10.31867/2786-6750.1.2.2022.5-15. 
  15. Mundan, D., Zonturlu, A.K., Öztürk, Y., Akkuş, T., & Kaçar, C. (2020). Effect of calving season, calving year and lactation number on the milk yield traits in holstein cows raising in Şanlıurfa. Turkish Journal of Agriculture – Food Science and Technology, 8(2), 313-317. doi: 10.24925/turjaf.v8i2.313-317.3011.
  16. Pidpala, T.V., & Holosnyi, B.S. (2024). Technological environment and manifestation of economically useful traits of Holstein cows. Taurida Scientific Herald. Series: Rural Sciences, 140, 472-480. doi: 10.32782/2226-0099.2024.140.58.
  17. Pidpala, T.V., Voynalovych, S.A., Nazarenko, V.H., Herasymenko, V.V., Strikha, L.O., & Tskhvitava, O.K. (2012). Breeding of dairy cattle and pigs. Mykolaiv: Mykolaiv National Agrarian University.
  18. Pishchan, S.H., & Sylychenko, K.A. (2021). Characteristics of milk productivity and feeding of cows of the brown Swiss breed of autumn-winter calving. Taurida Scientific Herald. Series: Rural Sciences, 120, 221-237. doi: 10.32851/2226-0099.2021.120.29.
  19. Rakib, M.R.H., Zhou, M., Xu, S., Liu, Y., Khan, M.A., Han, B., & Gao, I. (2020). Effect of heat stress on udder health of dairy cows. Journal of Dairy Research, 87(3), 315-321. doi: 10.1017/S0022029920000886.
  20. Shevchenko, A., & Petrenko, O. (2020). Trends of dairy breeding development in Ukraine. Galician Economic Journal, 63(2), 109-117. doi: 10.33108/galicianvisnyk_tntu2020.02.109. 
  21. Sorathiya, L.M. (2024). Association of good dairy farming practices, welfare and performance: A review. Indian Journal of Animal Production and Management, 40(3), 134-145. doi: 10.48165/ijapm.2024.40.3.1.
  22. Sreekumar, D., & Sejian, V. (2024). Cow comfort, behavior and welfare with specific reference to dairy cattle: A review. German Journal of Veterinary Research, 4(3), 160-175. doi: 10. 51585/gjvr.2024.3.0107. 
  23. Tsvigun, A.T., Ionov, I.A., & Tsvihun, O.A. (2021). Feeding as the main component of livestock production technology. Podilian Bulletin: Agriculture, Engineering, Economics. Agricultural Science, 1(34), 63-70. doi: 10.37406/2706-9052/2021-1-8.
  24. Tucker, C.B., Jensen, M.B., de Passillé, A.M., Hänninen, L., & Rushen, J. (2021). Invited review: Lying time and the welfare of dairy cows. Journal of Dairy Science, 104(1), 20-46. doi: 10.3168/jds.2019-18074.
  25. Valldecabres, A., & Silva-del-Río, N. (2022). First-milking colostrum mineral concentrations and yields: Comparison to second milking and associations with serum mineral concentrations, parity, and yield in multiparous Jersey cows. Journal of Dairy Science, 105(3), 2315-2325. doi: 10.3168/jds2021-21069.