Стаття

Отримано 07.02.2024

Доопрацьовано 11.04.2024

Прийнято 11.06.2024

Взято з Том 28, № 2, 2024

Сторінки 42 -52

Bondar, А. (2024). The influence of water quality in the Western biogeochemical zone of Ukraine on the organisms of farm animals. Ukrainian Black Sea Region Agrarian Science, 28(2), 42-52. https://doi.org/10.56407/bs.agrarian/2.2024.42

Вплив якості води західної біогеохімічної зони України на організм сільськогосподарських тварин

Алла Бондар

Дослідження водних показників у господарствах західної біогеохімічної зони України є важливим і актуальним з погляду забезпечення якості води для утримання великої рогатої худоби. Метою роботи було дослідження хімічного режиму підземних вод, які використовуються для напування тварин в господарствах Львівської та Рівненської областей. В ході дослідження застосовувались методи: напувальних проб; атомно-адсорбційної спектрофотометрії; турбідіметрії; видалення мікробіологічної та органічної біоплівки та бактерій. Під час проведення дослідження питного водопостачання для корів виявлено, що мутність води була підвищеною у всі сезони, особливо влітку, однак органолептичні властивості води, такі як запах, кольоровість, смак і присмак, відповідали нормам. Встановлено, що показник лужності перевищував норму гранично-допустимої концентрації весною. Кількість іонів кальцію підвищувалась восени і взимку, і загалом складала від 115±25,2 до 156±12,7 мг/дм3. Також було виявлене понаднормове збільшення рівня марганцю в два рази та заліза в три рази. Показник нітратів у пробах води був близьким до перевищення допустимої норми і його значення встановилось на рівні від 15,2±8,91 до 26,3±14,68 мг/дм3, тоді як ртуть також перебувала в межах підпорогового перевищення і досягла від 0,1±0,1 до 0,3±0,11 мкг/дм3. Варто відзначити, що використання розчину перекису водню та активованого срібла сприяло не лише покращенню стану здоров’я та продуктивності корів, але й забезпечило підвищення якості виробленого молока. Результати дослідження можуть бути використані на практиці екологами, працівниками сільського господарства, державними та місцевими органами управління з метою розробки та впровадження програм та проектів з управління якістю водопостачання в фермерських господарствах

джерело; напувалка; корови; важкі метали; мутність; кавітація

[1] Aftanaziv, I., Shevchuk, L., Strogan, O., & Falyk, T. (2018). The growth of agricultural plants with the modern water treatment technologies. Scientific Bulletin of UNFU, 28(6), 23-29. doi: 10.15421/40280604.

[2] Berehova, O., & Liapina, O. (2020). Water quality for farm animals. In Water in the food industry: Abstracts of the 11th all-Ukrainian scientific and practical conference (pp. 9-10). Odesa: Odesa National Academy of Food Technologies.

[3] Danchyshyn, M. (2023). Experimental study of the effect of nitrates on the organism of rats of different ages under the conditions of their intake with drinking water. (Doctoral dissertation, I. Horbachevsky Ternopil National Medical University, Ternopil, Ukraine).

[4] Dereza, O., & Dereza, S. (2020). Improving the quality of water for drinking is the key to stable animal productivity. In Technical support of innovative technologies in the agro-industrial complex: Materials of the 2nd international conference (pp. 297-302). Melitopol: Dmytro Motornyi Tavria State Agrotechnological University.

[5] DSTU 4077:2001 “Water Quality. Determination of pH”. (2002, March). Retrieved from http://surl.li/snjpb.

[6] DSTU 7525:2014 “Drinking Water. Requirements and Methods of Quality Control”. (2014, October). Retrieved from http://surl.li/snjoi.

[7] Ennajeh, R., Khalifa, A., & Abukreba, T. (2018). Nitrate contamination of groundwater in the city of Janzour-Libya. In First international Libyan water conference & exhibition 2018. Tripoli: Biotechnology Research Centre.

[8] Erdei-Tombor, P., Kiskó, G., & Taczman-Brückner, A. (2024). Biofilm formation in water distribution systems. Processes, 12(2), article number 280. doi: 10.3390/pr12020280.

[9] Feng, W., Wang, C., Lei, X., Wang, H., & Zhang, X. (2020). Distribution of nitrate content in groundwater and evaluation of potential health risks: A case study of rural areas in Northern China. International Journal of Environmental Research and Public Health, 17(24), article number 9390. doi: 10.3390/ijerph17249390.

[10] Gallina, L., Cravotto, C., Capaldi, G., Grillo, G., & Cravotto, G. (2022). Plant extraction in water: Towards highly efficient industrial applications. Processes, 10(11), article number 2233. doi: 10.3390/pr10112233.

[11] Hetman, N., Didur, I., Telekalo, N., Kravchenko, V., & Vyshnevska, L. (2022). Modern directions of application of structured water in the fields of agriculture. Collection of Scientific Papers of Uman National University of Horticulture, 1(100), 208-214. doi: 10.31395/2415-8240-2022-100-1-208-214.

[12] Jain, G., & Singh, J. (2023). Importance and requirement of water in livestock animals. In Innovations in agriculture, environment and health research for ecological restoration (pp. 310-314). Prayagraj: Society of Biological Sciences and Rural Development.

[13] Kalvani, N., Mesdaghinia, A., Yaghmaeian, K., Abolli, S., Saadi, S., Alimohammadi, M., & Mehrabadi, A.R. (2021). Evaluation of iron and manganese removal effectiveness by treatment plant modules based on water pollution index; a comprehensive approach. Journal of Environmental Health Science and Engineering, 19, 1005-1013. doi: 10.1007/s40201-021-00665-2.

[14] Kelina, S., & Nevinsky, O. (2021). Indirect determination of phosphate-ions in waters with the reagent sulfonitrazo DAF. Methods and Objects of Chemical Analysis, 16(3), 147-152. doi: 10.17721/moca.2021.147-152.

[15] Khilchevskyi, V., Osadchyi, V., & Kurylo, S. (2012). Bases of hydrochemistry. Kyiv: Nika-Centre.

[16] Krupko, H., Sukhodolska, I., Lyko, S., & Lohvynenko, I. (2023). The assessment of drinking water nitrate pollution in rural settlements of Rivne region. Scientific Bulletin of Vinnytsia Academy of Continuing Education. Series “Ecology. Public Administration”, 3, 119-128. doi: 10.32782/2786-5681-2023-3.16.

[17] Kutay, H. (2024). Water consumption and control in farm animals. BIO Web of Conferences, 85, article number 01062. doi: 10.1051/bioconf/20248501062.

[18] Li, P., Karunanidhi, D., Subramani, T., & Srinivasamoorthy, K. (2021). Sources and consequences of groundwater contamination. Archives of Environmental Contamination and Toxicology, 80, 1-10. doi: 10.1007/s00244-020-00805-z.

[19] Mitropoulou, G., Kompoura, V., Nelios, G., & Kourkoutas, Y. (2023). Pathogenic biofilm removal potential of wild-type Lacticaseibacillus rhamnosus strains. Pathogens, 12(12), article number 1449. doi: 10.3390/pathogens12121449.

[20] Movchan, S., Dereza, O., Boltianska, N., & Dereza, S. (2021). Water quality indicators and their impact on the productivity of farm animals. In Materials of the 13th scientific and practical conference “Land reclamation and water use. Professional education: State and prospects” (pp. 36-40). Yakymivka: Yakymivka Professional Agricultural Lyceum.

[21] Onuoha, D.C., & Ogbo, O.G. (2022). Application of nano-technology in water purification and treatment, towards improving water quality for effective water supply in Nigeria. International Journal of Environment and Pollution Research, 10(2), 19-33.

[22] Preciado, C.С., Husband, S., Boxall, J., del Olmo, G., Soria-Carrasco, V., Maeng, S.K., & Douterelo, I. (2021). Intermittent water supply impacts on distribution system biofilms and water quality. Water Research, 201, article number 117372. doi: 10.1016/j.watres.2021.117372.

[23] Roch, I.V., Ringo, F.A., Lyde, T.A., Lucie, K.A., Sintondji, L., & Brunelle, I. (2023). Characterization of chemical pollution in the Agbado river basin in Central Benin. Current Journal of Applied Science and Technology, 42(2), 16-24. doi: 10.9734/cjast/2023/v42i24051.

[24] Sokolyuk, V., Ligomina, І., Koziy, V., & Lototskyi, V. (2019). Quality of drinking water for cows and their health. Scientific Horizons, 11(84), 101-107. doi: 10.33249/2663-2144-2019-84-11-101-107.

[25] State Sanitary Rules and Regulations 2.2.4-171-10 “Hygienic Requirements for Drinking Water Intended for Human Consumption”. (2010, May). Retrieved from http://surl.li/snjql.

[26] Van den Berg, H., Lodder, W., Bartels, A., Brandsema, P., Vermeulen, L., Lynch, G., Euser, S., & de Roda Husman, A.M. (2023). Legionella detection in wastewater treatment plants with increased risk for Legionella growth and emission. Journal of Water and Health, 21(9), 1291-1302. doi: 10.2166/wh.2023.164.

[27] Yu, G., Wang, J., Liu, L., Li, Y., Zhang, Y., & Wang, S. (2020). The analysis of groundwater nitrate pollution and health risk assessment in rural areas of Yantai, China. BMC Public Health, 20, article number 437. doi: 10.1186/s12889-020-08583-y.