Стаття

Взято з Том 24, № 3, 2020

Сторінки 87 -95

Zvonar, A. (2020). Influence of weather conditions of the year and variety features on nitrogen consumption and formation of winter wheat grain quality. Ukrainian Black Sea Region Agrarian Science, 24(3), 87-95. DOI: 10.31521/2313-092X/2020-3(107)-11

Вплив погодних умов року та сортових особливостей на споживання азоту та формування якості зерна пшениці озимої

А. Звонар

У статті досліджено вплив двох факторів на якість зерна пшениці озимої – особливостей сорту та погодних умов року. Досліджено відмінності надходження азоту до зерна пшениці озимої різних сортів. Виявлено більший вплив генетичних особливостей сорту пшениці озимої, ніж погодних умов на накопичення азоту в зерні пшениці. Підтверджено залежність високої якості зерна пшениці від посушливих погодних умов. Такі сорти, як Арктіс та Панонікус показали більш сталі показники вмісту азоту, тому зерно цих сортів найбільш кондиційне.

вміст азоту, пшениця озима, сортові особливості, вміст білка, погодні умови
Використані джерела в процесі публікації